タベモノ
2020年04月10日

こんな時だからこそ・・・第2弾

1日目からすでにチビ達の暴走にアップアップな我が家ですが・・・

それでもめげずにやっていこう〜と 塞ぎ込んでもどうにもならないので・・・

家から出ずに出来ること こんな時だからこそ 生活向上委員会 第二弾

実は緊急事態宣言が発令される前日に買い物に行った際にそうだっ!

と買ってきたのは 大きめの漬物用タッパーと 水を混ぜると出来る糠床を

そしてコツコツ 捨て漬けをして 糠床が今日完成!


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人生初の糠床であります。と言っても初心者向けの味付け&鷹の爪と鉄粉入り。

今日は初めて人参を糠床へ入れて今日の親分の晩酌に出す予定です。

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毎日朝の日課が増えましたが糠床の調子をみる楽しみがひとつ増えました!

それと毎日の日課だったもうひとつに変化がありました!

ぱんぱかぱ〜ん! 無事に二匹揃って越冬しました!

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コクワガタの大五郎と小五郎君 そろって姿を表しましたよ! ちなみに
今年の夏で3回目の我が家暮らし! ちなみにコクワ君 性格が違うんです。
大五郎君はいつも冬は木の下なので冬の間も生存確認ができていたのですが
小五郎君は一切姿を見せなかったので昨日二匹揃っての姿は去年の夏以来なのです!

というわけで今日のお話を終わります。

今日も元気に頑張るぞ〜 えいえいお〜!


Posted by theslowpace at 07:29ニッキ ,タベモノ
2020年04月03日

とある日のキャンプ飯と。。。

こんにしょわー
そうだそうだ キャンプで作った
ご飯も備忘録として書いておこうと思います。

基本的には家にある残り物を持ち込んで
それを焚き火で調理するスタイルが
定着しています。

とある日は おでん!

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とある日は家で作り置き冷凍ストックしてある
牛すじ煮込みとお豆腐とネギをぐつぐつ。


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お鍋は三層のアルミ鍋がキャンプ鍋として
売られていたのでならば同じく三層アルミ鍋を
IKEAで買ってきましたよ! ただそれはお家用。そして
家で8年くらい使ってきた同型のIKEA鍋を
キャンプようにして使っています!

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それからスキレット も時々使ってます。

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もっぱら炒め物ですが、

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焚き火で作る豪快ご飯はどれも絶品です!

チビ達も出来上がりを待ちわびる程で
あります!家だと ご飯だよーの声がけにも
なかなか集まらないくせになぁと


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まっ何はともあれ 3歳、6歳
各々キャンプにハマっています!
今度のキャンプで持っていくぬいぐるみ とか
小さい焚き火台はお兄ちゃんのねと言ってから
その小さな焚き火台はお兄ちゃんが巻き焚べ
係さんです!

子供達に負けず大人もね
楽しみが出来ています。
週末というか金曜日と土曜日の夜は
私も少しずつお酒を飲むようになりました。

と言うわけで家から持ち込みの時はこの2種類。

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富乃宝山


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七窪

それから忘れてしまった時はこれを
途中のスーパーで買ってから
ただの宝山


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寒い冬に湯割りで焚き火を観ながら良い音楽と♪  

でもね、おうちで飲む週末も好きなのです・・・

泊まりキャンプだと おうちでチー君が寂しがっているだろうな〜と・・・

少し後ろ髪惹かれてしまうのです・・・

ダイニングテーブルの横の台でくつろぐチー君を見ながらのんびりするのも

同じくらいに幸せです。。。

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あっ、そうそう先日のキャンプ初めて串焼きしてみました。

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椎茸とベビーホタテの串焼き。簡単で美味しい!これならばおチビさん達を寝かしつけて

いる間の親分が調理しながら食べられるスタイルもなかなか良かったようですよ!

というわけで・・・冷蔵庫の中身も片付くし焚き火ご飯は美味しいし いいこと尽なので

あります。というまたもやとりとめの無いお話ではありますがおすぃまい♪ 








Posted by theslowpace at 16:55キャンプ ,タベモノ
2019年08月01日

甘いもの〜

こんにしょわ。

暑い・・・暑い・・・ 

食欲がない・・・ ということもなく・・・どちらかというと

食べれてしまうあふーであります。

そそ、気になったお店があったので・・・


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タピオカミルクティーを飲み・・・ちなみに再び日本にブームが
到来していることも知らず・・(苦笑)


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栃木県佐野でいつも気になっていた道路脇の看板にあった
団子みたらし・・・ のお店にふらっと立ち寄り・・・

親分とおチビさん達と調子に乗って食べていたら・・・
なぜか私だけ太ってました。・゚(゚`Д)゙

というわけで現在ダイエット中。アフーのみ・・・


最近 お嬢さんがご飯を食べた後に ママ、美味しかった〜作ってくれてありがとうと
言ってくれます。。。どこで覚えたのかな・・・初めて聞いた時は 涙しそうに
なってしまいました。

そんな言葉が聞きたくて夜な夜な 仕事をしながら明日のご飯やおやつの準備をする
アフーなのであります。今日もこれ。焼きドーナッツです。

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明日も喜んでくれるかな?と 喜ぶ顔を想像しながら作っています。
まさに魔法の言葉なのであります♪


Posted by theslowpace at 23:21ニッキ ,タベモノ
2019年06月29日

買い換えました

こんにしょわ。


今日は雨降り。夕方以降に暇人な我が家はK's電気に遊びに

行ってきました。(笑)

なにを買おうかというのはまだ未定で・・・

でもそういえばそろそろ買い換えだねというものがありました。

それはオーブンレンジ。

いつ買ったかな?この家に引っ越してくる前に買っていた記憶だねと親分。


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このブログに記事がありました。買ったのは2010年1月12日。

2009年製 MRO-FS7

ちなみにこの時の記事も先代の電子レンジは10年選手と書いてありました。

今回も買ってから今回も9年越え。今回は壊れたというよりは 電子レンジ選択の

ボタンのカバー部分がもうきっと押しすぎてしまって突き抜けてしまったのです。

機能的にはまったく問題はないのです。ただ・・・ 温めや焼くという機能は

モーマンタイだったのですが致命的にも解凍が弱い。。。 これはその前のレンジにも

負けていたので思い切ってお刺身も大丈夫というので 新しいのを買ってきましたよ。


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今回も慣れていることからヘルシーシェフ。実は悩んでいたのはもっと下の機種だったのですが

いつものケーズデンキの店員さんがだったら絶対にこっちの方が良い!とお薦めしてくれたので

迷わずこちらを持って帰ってきましたよ! さて、これで何作ろう!

まずは説明書を熟読して使いこなせねばであります。

そうそう、いつ買ったかな?という記事をオーブンという文字で検索したら9年間で

ダメあふーなりに色々作っていたんだな・・・と・・・懐かしい写真も沢山でした。

※成功よりも失敗写真多し(笑)

また、今日から9年、10年、この新しいオーブンレンジで作ったものを

気まぐれにこのブログにもあげようと思います♪ 引き続き素敵な週末を♪


Posted by theslowpace at 23:45ブツヨク ,タベモノ
2019年05月17日

久しぶりな更新。

こんにちは。
家族交代で風邪ひきな我が家です。

ブログをサボっておきながら少し自分の
食生活を見直してみようかな?と
始めてみたらなんか楽しい!

食べた物を記録して日記も適当につけたりと、
まだ3日目。きちんと習慣になればな
と思っています。

今日はファンキーフライデー。
みなさん素敵な週末を♪
さて、明日は何しよう

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Posted by theslowpace at 21:01ニッキ ,タベモノ
2018年05月12日

希望のお弁当箱

こんにしょわ。

今日も元気です!

今日はチョビッツの親子遠足でした。



そうそう、不安と希望でいっぱいだった親子遠足。

前々日になって別々のお弁当箱ではなくて一緒のお弁当箱で

チョビッツと食べれたらと 年長さんになってしまうと遠足も親子では

なくなることもあり 二人にぴったりのお弁当箱を探して買いました。

ギリギリ前日に到着したお弁当箱。


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とっても可愛いお弁当箱でした。綺麗な華やかなお弁当をって思ったのですが・・・
前夜から一生懸命準備してみたけれどいざ
まぁ、作ってみるとやっぱりお弁当って難しくって想像していたものとは違って
いたのですが 二人でレジャーシートを敷いて仲良く同じお弁当箱で食べたのはとっても
良い思い出になりました♪


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この他におにぎりと卵焼き。それからカットフルーツのお弁当箱。二人には多すぎるかな?
って思っていたのですがほぼ完食してしまいました。

去年に比べると沢山成長をしてくれたチョビッツ君。

色々比べてしまう病を克服せねばと 他のお友達と横軸で

比べてしまいそうになることを いつも自分に チョビッツだけの

縦軸で成長を見届けると決めた自分にとってはとってもとっても

成長を見れたそんな1日でした。


不安ばかりになる毎日ですがゆっくりと前に進んでいるんだなと・・・

そう、まるで私の山歩きのようにチョビッツは成長をしているのかもです。

CT2倍が当たり前と親分に言いたい放題言われ続けて登った

鈍足な私でもたどり着いた 山頂からの眺めは今でも宝物です。チョビッツにも

そういう山登り、もとい 人生を歩んで欲しいです♪


今日は嬉しかったので記録を残しておくアルヨ!  おやすみなさい。




Posted by theslowpace at 22:54ニッキ ,タベモノ
2018年02月07日

少しずつ・・・

慣れるより慣れろな訳で・・・

お弁当の詰め方とかもお弁当を作り出してから10ヶ月。

少しだけまともに・・・


BEFORE
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AFTER
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そうそう、実は決めた事があって冷凍食品にできるだけ頼らないと
決めているのですが・・・ 
お弁当に手作りグラタンを入れるとなんだか
水っぽくなってしまうようで残してくるチョビッツ。
グラタンだけは冷凍食品を使っている 決まりごとを破っているアフーであります。

でも毎日お弁当やご飯の献立を考えるのが楽しみになってきてちょっと進化したかもな
アフー母さんであります。ただ・・・味の進化はしていない模様です。(苦笑)


Posted by theslowpace at 10:47ニッキ ,タベモノ
2017年12月13日

明日の準備!

こんにしょわ!

年末だからなのか?
手際が悪いからなのか?
後回しにしてきたからなのか?

カレンダーのスケジュールが
マックロクロスケになっている
アフーであります。

丁度一年前の今日の夜、
おチビさんを生むために病院へ向かった
記憶は新しく本当に日々の早さに
ただただ驚くというか焦るばかりです。

明日はおチビの初めてのお誕生日。
一升餅とケーキを用意して誕生日を
祝おうと思います!

でもってケーキはスポンジから
チョビッツを助手に迎えて
作ってみようかと!

ちなみにおやびんよりもチョビッツくんの方が
器用なので助手さんに
向いているのであります!

さてどうなることやらです!

パティシエアフーとチョビッツが作るケーキはどうなることやらです!

冷蔵庫のイチゴ。
明日まで誰にも食べられずに
ケーキに乗っけられるかな〜?
ちと心配。笑

おまけ。今日のお弁当。
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Posted by theslowpace at 14:27ニッキ ,タベモノ
2017年03月21日

祭日もま〜ったり。

こんにしょわ♪ 実は昨日は出かける予定で家を出たのですが高速のICまですでに渋滞・・・
高速道路も渋滞表示・・・これは今日は出かけるのを辞めにして家でまったりということに
そんな訳で散歩三昧。 3時間以上散歩していた記憶です。帰り道、いつもの酒屋さんに
完売したはずの茜が入ってきたらしく 一本とっておいたとのこと・・・ 嬉しく買わせて
いただき烏龍茶のペットボトルまで2本もいただいた♪ 後半はちょっと重たいお散歩♪
でも楽しかった〜♪ チョビッツは前半親分、後半私の散歩で8キロ以上歩いたことになります。


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チョビッツの底力計り知れずであります。でもって今日は午前中からチョビッツとおチビさんと
お散歩。親分はロードバイクで25キロ。散歩組は途中スーパーに寄り道。一目惚れしてしまった
緑色のお弁当箱を買ってしまった訳であります。

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帰り道の公園でパチリ。 そんでもって気がついたらまた散歩2時間
歩いてしまっていたらしい・・・ 帰ると親分がすでに帰っていましたよ。
お弁当箱を買ったからお弁当にしてしまおうと♪ 急いでお弁当を作ります。
で、再び公園で食べようとなったのですがおチビさんがお昼寝中だったので
ベランダでお弁当ランチ。

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チョビッツのお弁当。お弁当にすると少し普段よりもしっかり食べて
くれるので嬉しい♪ 簡単なお弁当で申し訳ない感じです。

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今の時期、いちご大好きなチョビッツくんには必ずイチゴを♪
そして私たちは・・・買ってきたお揃いのお弁当箱で
豚丼と卵焼きとカニ棒と唐揚げとお漬物。これまた簡単で申し訳ないけれど
できたてのお弁当だったのでとても美味しかったです♪

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それから、現在親分のダイエットに付き合っている訳ですが
なんだか散歩が楽しくて毎日必ず3キロ以上。最近は物足りず五キロ
しかも今日は親分はロードバイクで25キロ。私は11キロ。
といってもロードバイクではなくママチャリで後ろにチョビッツを乗せて♪
途中でチョビッツくんはお昼寝してしまいました。

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なによりも 体力があまりまくっているチョビッツ君の相手をするのは 私と親分が
交代で一日中遊んでもまだ追いつかず・・・ 

なので・・・今日みたいな一日中雨だと本当に辛そうなチョビッツ君であります。





Posted by theslowpace at 17:05ニッキ ,タベモノ
2017年03月18日

固定観念

こんにしょわ♪


実は最近 ちょっとしたことで 思わぬ棚ボタ餅だったことを書こうと思います。 

アマゾンでまな板を買ったのですが 私の悪いところでもあるのですが

あまりサイズなどを見ずに買ってしまうのです。

で・・・ 到着したまな板は 想像をはるかに超える薄さ。。。

ちなみに今まではずっと これ・・・

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どこでも買える THE ベーシックスタイルなまな板だったのですが
色がかわいいな〜と思って買ったのはこちら。

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でも届いて見たら 今までのまな板の1/10以上の薄さ・・・
買い物失敗したな〜と・・・ 思ってたのですが もうすでに
前のまな板はゴミに出してしまっていたので・・・使わないことにはと
使って見たら・・・

軽い、とくに切るのには不自由しない・・・ 軽いから 洗いやすいし
なんだか・・・良いことづくしなのであります。

でも傷つきやすいのは否めませんが 普通のまな板もそれなりに傷むしな〜と
いう訳で 一度使い始めたら もう手放せない感じなのです。

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なので先日は もう薄いまな板ということも承知で
注文。お弁当作りに手際の悪い私は途中で洗い物をして
というのはたぶん無理だろうな〜と・・・ そんな訳で
使い分け出来る薄型まな板を買いましたよ。

まな板はそこそこ厚みがないとという固定観念がふっとんだお話でした♪
3連休。初日は遅くなってしまった内祝返し 
色々とまわって気がつけばこんな時間に。。。

明日は少しゆっくりしようっと♪ 
 


Posted by theslowpace at 23:45ニッキ ,タベモノ