こんにしょわ。。。


今日は暑い・・・暑い・・・ 蒸し暑い・・・

朝から大掃除してそれから少し休憩したら 毎週土曜日のお楽しみ!

パスタの日なのであります!

最近 嵌っているのは これ。

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昔は生麺でフィットチーネを買っていましたが 乾麺のこれを
見つけてから嵌りまくりな我が家です。

ソースが絡んでどんなパスタでも美味しいです!

しっかりとアルデンテにするために あらかじめ茹でてる横でソース作りです。

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今日は簡単! ペペロンチーノです。 エノキで作ってみました。
パスタは材料さえそこそこ揃えば作り手を選ばずそこそこの味が
出来上がるのが嬉しいところです!

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いつもこのオリーブオイル。これに頼りっきりです。(笑)
でもって 一番料理の初めに準備した
庭のプランター栽培している青じそをごそっと乗っけて出来上がり!

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美味しくいただきました! そういえば昨日 ガリガリ君のアイスを
食べたらアタリが出たのです! 嬉しくてとっておいたら 朝には
消えていました。 親分が捨てたのかな? 
まぁなかなか真剣に当たったので交換してくださいとは
言い難いですが・・・やっぱりアタリは嬉しいのであります♪

そんなお話にはまだ少し続きがあるのでそのお話はまた明日♪